KOREAN SOUL FOOD
평범함을 넘어선 특별한 한식의 재해석
KOREAN SOUL FOOD
평범함을 넘어선 특별한 한식의 재해석
About BeBEOM
우리는 매일 먹는 한식이 왜 항상 평범해야만 하는지에 대한 고민에서 시작했습니다.
'비범'은 우리에게 가장 편안한 소울푸드인 한식을 베이스로,
독창적인 조리법과 감각적인 비주얼을 입혀 고객님들께 일상의 특별함을 선물합니다.
어디에도 중복되지 않는 독창적인 퓨전 한식 메뉴 구성, 나이와 성별을 가리지 않는 트렌디한 감각과 자극적이지 않은 맛. 그것이 비범이 추구하는 가치입니다.
Our Promise
단순한 퓨전이 아닙니다. 한식 고유의 깊은 맛은 살리되, 현대적인 조리 기법과 이색적인 식재료의 조합을 통해 '아는 맛의 기분 좋은 배신'을 선보입니다. 첫 입에 느껴지는 놀라움과 마지막 입까지 이어지는 조화로움을 경험해 보세요.
음식은 입으로 먹기 전, 눈으로 먼저 맛본다고 믿습니다. 비범의 모든 메뉴는 정갈하면서도 세련된 플레이팅을 통해 SNS에 담고 싶은 예술적인 비주얼을 자랑합니다. 소중한 사람과의 특별한 테이블을 만들어 드립니다.
트렌드를 쫓되 한식의 본질인 '정성'을 놓치지 않습니다. 엄선된 제철 식재료를 사용하여 건강하고 바른 먹거리를 제공하며, 모든 소스와 베이스는 비범만의 노하우가 담긴 비법 레시피로 직접 조리합니다.
Space & Atmosphere
따뜻한 조명과 감각적인 인테리어가 만들어내는
식사 시간의 풍성한 경험
Always Crowded
오픈 전부터 길게 늘어선 줄이 비범의 맛을 증명합니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 트렌디하면서도 자극적이지 않은 맛으로, 한 번 오시면 또 찾게 되는 곳입니다.
Franchise
검증된 맛과 시스템으로 안정적인 수익을 만들어갑니다.
현재 직영 3개, 가맹(전수) 2개 매장을 운영 중입니다.
Location
대전 동구 수향길 99
대전 유성구 문지로 316번길 54-16
경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85
충북 청주시 청원구 상당로 314
서울 구로구 디지털로26길 38
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